blessures – Romina Nutritionniste

Le régime cétogène est une approche alimentaire riche en lipides (graisses), modérée en protéines et très pauvre en glucides.

Son objectif principal est d’amener le corps à entrer en cétose, un état métabolique où, en l’absence de glucose issu des glucides, l’organisme puise son énergie dans les graisses.

Principes

Apport élevé en graisses : environ 70 à 80 % de l’apport énergétique quotidien provient des lipides.

• Consommation modérée de protéines : environ 20 % de l’apport énergétique, afin d’éviter la conversion des protéines en glucose.

• Réduction drastique des glucides : limités à 5 à 10 % des apports énergétiques, soit généralement moins de 50 g par jour.

Avantages

1. Perte de poids

Beaucoup de personnes observent une perte de poids significative, liée à la réduction de l’appétit et à l’augmentation de la dépense énergétique due à l’utilisation des graisses.

2. Meilleur contrôle de la glycémie

Ce régime peut améliorer la sensibilité à l’insuline et aider à stabiliser la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour les personnes diabétiques ou prédiabétiques.

3. Potentiel thérapeutique

Initialement développé pour traiter l’épilepsie infantile, le régime cétogène suscite aujourd’hui l’intérêt pour d’autres maladies neurologiques comme Alzheimer et Parkinson, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.

Inconvénients et risques

1. Restrictions alimentaires importantes

Ce régime étant très strict, il peut être difficile à maintenir sur le long terme et peut entraîner des carences nutritionnelles.

2. Effets secondaires

Les premiers jours, certaines personnes ressentent des symptômes appelés “keto flu” : fatigue, maux de tête, nausées et troubles digestifs.

3. Impact sur la santé à long terme

La consommation élevée de graisses, en particulier saturées, soulève des interrogations quant à ses effets sur la santé cardiovasculaire. Les études à ce sujet restent partagées.

Conclusion

Le régime cétogène présente des bénéfices potentiels pour la perte de poids et le contrôle de la glycémie, ainsi qu’un intérêt thérapeutique pour certaines pathologies. Cependant, en raison de ses restrictions et de ses possibles effets à long terme, il est essentiel d’être bien informé et, idéalement, d’être suivi par un professionnel de santé pour l’adapter aux besoins individuels.

À bientôt pour un nouvel article !

Robadey Julie

Les Bienfaits d’une Alimentation Anti-Inflammatoire pour le Corps Humain

L’inflammation est une réponse naturelle du système immunitaire aux blessures et aux infections.

Cependant, une inflammation chronique peut entraîner divers problèmes de santé, notamment des maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers. Une alimentation anti-inflammatoire peut aider à réduire cette inflammation chronique et à maintenir une bonne santé. Ces régimes se concentrent sur la consommation d’aliments riches en nutriments qui peuvent aider à combattre l’inflammation.

Les aliments anti-inflammatoires sont riches en antioxydants et en acides gras oméga-3.

Les fruits et légumes, notamment les baies, les agrumes, les épinards et le brocoli, sont des sources importantes d’antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, responsables des dommages cellulaires et de l’inflammation. Les poissons gras comme le saumon, les noix et les graines de lin sont riches en oméga-3, connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Intégrer ces aliments dans son régime quotidien peut ainsi diminuer les marqueurs inflammatoires dans le corps.

Adopter une alimentation anti-inflammatoire peut transformer votre santé. En intégrant des aliments comme les fruits rouges, les poissons gras et les légumes verts, vous réduisez l'inflammation et favorisez un bien-être durable. Optez pour une diète riche en nutriments et dites adieu aux douleurs chroniques. Prenez soin de vous, mangez mieux !

Varier vos plats

En revanche, il est essentiel de réduire ou d’éliminer les aliments pro-inflammatoires de son alimentation.

Les sucres raffinés, les glucides transformés, les viandes rouges et les produits frits sont souvent associés à une augmentation de l’inflammation. Ces aliments peuvent provoquer des pics de glycémie, ce qui stimule la production de cytokines inflammatoires. En remplaçant ces aliments par des options plus saines, comme les grains entiers, les légumineuses et les huiles saines comme l’huile d’olive, on peut non seulement réduire l’inflammation mais aussi améliorer la santé globale.

En conclusion, adopter une alimentation anti-inflammatoire est un moyen efficace de prévenir et de gérer l’inflammation chronique.

Cela implique de faire des choix alimentaires conscients qui favorisent la consommation d’aliments riches en nutriments anti-inflammatoires tout en évitant ceux qui peuvent exacerber l’inflammation. Une telle alimentation, combinée à un mode de vie sain, peut contribuer à une meilleure santé et à une prévention efficace de nombreuses maladies chroniques.